Image

À la carte meny

Image
Image

 Antipasti/Förrätter

BRUSCHETTA DI  POMODORO 119kr

Grillat lantbröd med ugnsbakade körsbärstomater, basilika, buffel mozzarella, olivolja, vitlök

BRUSCHETTA  CON FUNGI 119kr

Grillat lantbröd, örtkräm, picklad rödlök, blandad svamp, olivolja, tryffelolja, hyvlad parmesan

BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO 129kr

Grillat lantbröd med ugnsbakade körsbärstomater, basilika, buffel
mozzarella, olivolja, vitlök

PEPATA DI SCAMPI 145kr

Blåmusslor, tiger scampi, vit vin, olivolja, körsbärstomater, vitlök, persilja, vitlöksbröd

CARPACCIO DI MANZO 129kr

Tunna skivor oxfile med olivolja, parmesan, ruccola, rödlök, gröna bönor
balsamico, vattenkrasse.

ANTIPASTI MISTO

(Rekommenderas för 2 pers)219kr
Mozzarella med  ungs bakad  körsbärstomater , prosciutto, bresaola,
salami, mortedella med parmesan, pecorino romano, gröna oliver

RISSOTI 

RISO ALLA MILANESE CON ZAFFERANO 149kr

Arborioris, saffran, kyckling buljong, parmesan, hasselnötter, saffrans vinäger

RISO CON GORGOZOLA 159kr

Valnötter, päron, arborioris, gorgonzola, vit vin, smör, olivolja, grönkål

 PRIMO PIATTI

TAVOLA DI MANZO 225kr

Oxfilémedaljonger, bacon lindad sparris, duchesse potatis, bearnaisesås

CONFIT ANATRA CON GORGOZOLA RISOTTO 215kr

Valnötter,päron,arborioris,gorgonzola,anklår,rödvinsås,,grönkål

OSSO BUCO 235kr

Pecorino,kalvkött skaft,saffran provantal pure,gremolata,confiterade tomater

TROTA IRIDEA 205kr

Röding file,rom,provancale potatismos,svartkål,ostkräm,dil,citron

PASTA

LASAGNE 135kr

Pastaplattor, Deli Bruschetta`s köttfärs, gräddsås, mozzarella, grana padano

CANNELONI  135kr

Vegetarisk. Ricotta ost, spenat,tomatsås/gräddsås

DELIZIE  135kr

Pastastubbar, zucchini, schweizerost, mozzarella, grana padano, skinka med tomat/gräddsås

CARBONARA  135kr

Bigoli, gräddsås, bacon, svartpeppar och grana padano

FRUTTI DI MARE 155kr

Bigoli, musslor, scampi,vitlök, mozzarella och tomatsås

PASTA PESTO  130kr

Vegetarisk. Tagliatelle, pesto, gräddsås, färska tomater, ruccola
 rödlök, babyspenat, mozzarella

PASTA DELLA CASA  145kr

Tagliatelle, oxfilé, gräddsås, champinjoner, portabello, rödlök

PASTA BOLOGNESE  130kr

Bigoli, Deli Bruschetta`s köttfärssås, grana padano

PASTA AL POLLO  135kr

Tagliatelle, kyckling, babyspenat, fårost, tomatsås

AMATRICIANA  135kr

Biogli, bacon, Deli Bruschetta’s tomatsås, vit vin, pecorino romano, rose pepar

PENNE ARRABBIATA COLLE SALSICCIA  135kr

Deli Bruschetta’s tomatsås Salsiccia, körsbärs tomater, chili, olivolja, basilika, pecorino romano.

Image

 PIZZA

MARGHERITA  105kr

Mozzarella,tomatsås,parmesan,basilika,olivolja

RUCCOLA  110kr

Mozzarella, tomatsås, ruccola, olivolja

POMODORO 115kr

Mozzarella, tomatsås, körsbärs tomater, basilika, parmesan, olivolja

VESUVIO 105kr

Mozzarella, tomatsås, skinka, basilika, parmesan, olivolja

CAPRICCOSA  105 kr

Mozzarella, tomatsås, skinka, champinjoner, basilika, parmesan, olivolja

LA  SPECIALE  120kr

Mozzarella, tomatsås, salami, bresaola, oliver, salami piccante
prosciutto di Parma, kronärtsskocka.

LA BRUNA  110kr

 Mozzarella, tomatsås, bresaola, parmesan, olivolja, ruccola, balsamico, citron

CACCIATORA  115kr

Mozzarella, tomatsås, venicina salami, paprika, champinjoner, basilika, parmesan, olivolja

VEGETARIANA  115kr

Mozzarella, tomatsås, paprika, zucchini, aubergine, körsbärs tomater, oliver
champinjoner,basilika,parmesan,olivolja

FORMAGGI 115kr

Italienska ostar, basilika, parmesan, olivolja

O´PESCATORE  105kr

Mozzarella, tomatsås, tonfisk, kapris, rödlök, oliver, basilika, parmesan, olivolja

MORTADELLA 115kr

Mortadella, tomatsås, Bufala, Ricotta, pistascher, basilika, parmesan, olivolja

CALZONE 115kr

Inbakad, mozzarella, tomatsås, skinka, basilika, parmesan, olivolja

SALAMINO 115kr

Mozzarella, venicina salami, basilika, soltorkade tomater, parmesan, olivolja

COZZE  125kr

Mozzarella, tomatsås, blåmusslor, scampi, oliver, vitlök, persilja, svartpeppar, basilika, parmesan, olivolja

CRUDO 110kr

Mozzarella, tomatsås, fårost, parmaskinka, oliver, körsbärs tomater
basilika,parmesan,olivolja

SALSICCIA 110kr

Mozzarella, tomatsås, salsiccia, rödlök, ruccola, parmesan, olivolja

DI MANZO 135kr

Lök, körsbärs tomater, färskchampinjoner, Oxfile, bearnaisesås

INSALATE 

INSALATA DI POLLO / HÄLSOTALLRIK  120kr

Mix sallad, rödlök, quinoa, keso, avocado, majs, kyckling, bönor, ruccola, balsamico

RÖDBETSSALLAD  99kr

Mix sallad,Honung, rödlök, chevréost, rödbetor, rostade valnötter
bönor, paprika, ruccola

RÄKSALLAD  115kr

Tomat, gurka, paprika, sparris, hand skalade räkor, avocado, ägg, citron

EFTERRÄTT

TIRAMISU 75kr

Kockens egna tolkning av tiramisu

FONDENTE 75 kr

Chokladfondant, pistage glass & nötkross

PANNACOTTA 69 kr

Vitchoklad & vanilj Pannacota med bärkompet

CAFÉMENY

ENKEL ESPRESSO 22kr

Vår goda espresso

DUBBEL ESPRESSO 25kr

Vår goda espresso, dubbelt upp!

MACCHIATO 29kr

Espresso, ångad mjölk espresso

CAPPUCCINO  28kr

Ångad mjölk, mjölkskum

CAFFÈ LATTE 35kr

Espresso, varm mjölk

AMERICANO 26kr

Espresso, het vatten

BRYGGKAFFE 22kr

Hederligt bryggkaffe

THÉ 22kr

Olika smaker

Image